29/11/2013

Crumble aux pommes

Idée recette : un crumble aux pommes. 

Dans un moule beurré, disposer 6 pommes type jonagold épluchées, coupées en petits morceaux et passées dans l'eau citronnée. 
Écraser dans la paume des mains 200 g de farine et 80 g de beurre ramolli et coupé en petits morceaux. Ajouter 120 g de sucre roux et pour ceux qui aiment 1/2 c. à café de cannelle. (Le mélange ressemble maintenant à du sable.)
Disposer sur les pommes et au four 35/40 minutes à 180°.

☼ C'est tout simple, c'est la saison... et c'est bon !! (Testé tiède avec une boule de glace vanille) 

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