22/09/2013

Pâtes fraîches

Pâte à pâtes, pour 2 :
180 g de farine
70 g de semoule fine
1 œuf
Mélangez le tout avec un peu d'eau jusqu'à ce que la pâte ne soit plus friable.

☼ Et la sauce cette fois-ci : échalote, champignons, crème fraîche, sel, poivre, persil ☼