12/09/2013

Des makis made in Lille !


Hier soir, c'était un cours de cuisine japonaise : makis et soupe miso avec Kiyomi et Clara

Un atelier simple et convivial, plein de conseils pour réussir la cuisson du riz ou du dashi (bouillon, base de nombreux plats dont la soupe miso). Une version lilloise de la cuisine japonaise familiale !

Voilà le résultat !

☼ A tester, le resto du matin, du midi et du goûter : le Be Yourself, où a eu lieu le cours. ☼